2011年 10月 14日
にゃんこ達も天気の悪い日はよく眠るので、静かです。 さて、こちらは一昨日のまるべん。 メイン的なおかずは無く、常備菜ばっかりであっという間に完成! 佐賀から蓮根をたんまり買ったので、蓮根週間になりそう。 ツナと蓮根のサラダはCOOKPADで検索したレシピだけど、これがうまかった♪ 煮卵はめんつゆを薄めたつけ汁につけるだけ~。 インゲンは博多駅で買った明太子マヨネーズで和えただけ~。 あと梨は佐賀の新高(にいたか)という品種。めっちゃでっかいねん! あ、茶色いのはイカナゴの釘煮ですw メインはささ身のから揚げ風?チンするから揚げの粉を買ってみたけど、やっぱり鶏もものがいいみたい。 パッサパサやった~(笑)。味は悪くないです。せめて焼くから揚げのがよかったかも。 煮卵はだいぶいい色になってる~味もいい。 ツナ蓮根サラダは梅肉を加えてちょっと味チェンジ。これもうまし。 博多駅で買った高菜も美味しいわ。 デザートは今シーズン初かな?種なし柿です。ちょっと種らしきものあったけどね。 いや~やっぱりまるべんいいわ。 おかずを乗っけるだけでこんなに弁当作りのハードルが下がるとは思わなかった! 野田琺瑯もいいね~なんか増やしたくなるけど、保存容器はジップロックで我慢。 来週もまるべん何日できるかな?
by meimei39
| 2011-10-14 13:37
| お弁当
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『コンブの森』 ◆メイのこと◆ 大阪市在住のアラフォーです。 オット君ともみじ姫(美猫・3歳)と暮らしてます。料理本大好き。美味しいもの食べてお酒飲んでる時が一番の幸せ~♪ ※記事に直接関係無いと思われるコメントは削除させていただきますのでご了承ください。 カテゴリ
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