2007年 10月 12日
PANCAKE DAYsさんのパンケーキのミックス粉。以前、PANCAKE DAYsのレシピ本でその存在を知り、あちこちスーパーを探したら、ジャスコにありました♪だいぶ前に買ってましたが、やっと今日出番がきましたよ~。パッケージの裏に作りかたが載ってるんですが、美味しいパンケーキを作るために、水分(牛乳or水)も重さを量るべしとのこと!今朝はあいにく牛乳を切らしてたので、水で作ってみました。一枚ずつ丁寧に焼いて、焼きあがったら速攻ラップでくるむ←これ、レシピ本に載ってたの。こうするともちもち感が持続するらしいヨ。 3枚はいけるだろうと思い、3枚焼きました。粉はあと3枚×2回分残りました。今思えばいっぺんに焼いて冷凍すればよかったな。ま、次回いっぺんに作っちゃおう♪ はい!できあがりぃ~♪なんか美味しそうよぉ~♪メープルシロップ(思った以上にサラサラでした)をたっ~ぷりかけていただきま~すヽ(^o^)丿。うん、美味しいわ。もちっとした感じがホットケーキと違うところかな?薄いから食べやすいし、パンケーキいいなぁ。レシピ本もちょっと欲しくなっちゃいました。 今度行くハワイもパンケーキの有名なお店がいろいろあるそうなので、食べに行けたら行きたいなぁ。ボリュームすごそうだけど(笑)。あと、パンケーキ粉もいろいろフレーバーものがあるらしいので、これも絶対ゲットしちゃうぞ~! 本日6時ちょっと前の西側の景色。最近空気は澄んでるけど、なかなか明石海峡大橋は見えません。早起きしたら見えるかな?
by meimei39
| 2007-10-12 19:50
| うちごはん
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『コンブの森』 ◆メイのこと◆ 大阪市在住のアラフォーです。 オット君ともみじ姫(美猫・3歳)と暮らしてます。料理本大好き。美味しいもの食べてお酒飲んでる時が一番の幸せ~♪ ※記事に直接関係無いと思われるコメントは削除させていただきますのでご了承ください。 カテゴリ
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