コンブの森

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2011年 06月 30日 ( 1 )


2011年 06月 30日

手作りハンバーガー!

明日から7月。梅雨はどこへやら~?な暑さにバテそうです(>_<)。
小麦やらコーヒーも値上げだし、15%の節電と頑張らないといけない夏になりそうですね。
暑いのがダメな私ですが、首にタオル巻いて節電頑張ります!


さてさて、先日楽しみにしてるパン教室に行ってきました。
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今回は手作りバンズでハンバーガー!!
いつか作ってみたかった憧れのバンズ~♪
基本の生地を丸める作業をしっかり教わりました。
基本だけに難しいんですよね~。

テーブルも夏らしいコーディネートで素敵!
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パテ、チーズ、玉葱、トマト、レタスとすごいボリューム!!
でもバンズが軽くてやわらかいので、ペロッと食べられます。

カリッと素揚げしたいんげんと蓮根、ベーコンと水菜のサラダも一緒にいただきました。

手作りのハンバーガーがこんなに美味しいなんて~(^o^)丿
パテと一緒にオーブンで焼いた玉葱がこれまたいい役目果たしてますね。
一見食べにくそうですが、バーガー用の袋もあって、こぼさず食べられましたよ。

いつになるか分からないけど、絶対家でも作らなきゃ~!
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もうひとつ同じ生地でスリム食パン型を使った可愛い食パンを持って帰ったけど、写真撮る間もなく食べちゃった!

これは持ち帰った生地で焼いた食パンで作ったサンドイッチ。
スリム食パン型は小さいので、ちょうどサンドイッチにするにもいいんですよね。

胚芽って香ばしくていいですね~今度買ってみよう!
その前にオーブン買い替えたい…まだどのメーカーにするか迷い中。。。
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by meimei39 | 2011-06-30 17:28 | 習い事