<   2006年 05月 ( 12 )   > この月の画像一覧


2006年 05月 27日

ベランダで串カツ!

f0079508_23584473.jpg
今日は朝からグルメ番組見たりしたもんで、今夜は串カツだ~って盛り上がって買出し買出し。
久しぶりにららぽーと甲子園のヨーカドーへ。
野菜や肉、調味料が充実してて、あれこれ買いこんでしまいましたわ!
串カツのレシピはすっごく昔のオレペの切り抜き。これは重宝してますね。
…と言っても串カツするのって何年ぶりやろ?久しぶりなもんで、仕込みもなかなか楽しい。
ベランダにテーブル、椅子を出してセッティングもOK!

ネタは、牛肉(フンパツして神戸牛のステーキ肉を)、アスパラの豚バラ巻き、海老の大葉巻き、ささ身の明太子巻き、椎茸つくね、マッシュルームつくね、カマンベールチーズ…ってたんぱく質ばっかりや~(T_T)まあ、たまのことなんで許してください!スティック胡瓜も忘れずに。
f0079508_0285676.jpg
さて、揚げ開始!これまた10年選手の電磁調理天ぷら鍋が大活躍です。
油きりがあるのがポイント。円盤みたいな感じですねぇ~。
オット君専用のソーセージも熱々に揚がってます!
f0079508_0313217.jpg
最初ビールから始まって、次はワイン(赤)です。ワインといえばチーズということで、とろーりカマンベールを激写!片手で撮るのは難しい…。でもめっちゃ美味しかった~!
今回一番美味しかったのは、フンパツしただけあって、牛肉の串カツ!ホンマにめっちゃうまかった!
ミディアムに揚げて、ワインと一緒にいただく…嗚呼、たまりませんな。
写真撮ったけど、あまりにボケボケだったので、載せられず(T_T)。
f0079508_0365730.jpg
今回の名脇役はこの2つの調味料。
初めて見つけた、塩ぽん酢!どうなん?って思ったけど、オット君が絶対これがいい!って推すので買ってみたら結構さっぱりしててあっさりめの串カツにぴったり。
ウスターソースは”串カツソース”なるものもあったけど、このレトロなパッケージにもビビっときてカゴにイン。このソースはホンマに正解でした!それぞれマイソースがあるので、お店では厳禁の2度づけもOKなのが、家串カツのいいとこかな。(^v^)
ちょうど暗くなったころに、食事(飲み会?)が終り、風の向きもよかったので、部屋も匂いが入らず、オールOKな串カツパーティでした。
[PR]

by meimei39 | 2006-05-27 23:46 | うちごはん
2006年 05月 26日

ビールで復活!

f0079508_21482111.jpg昨日より歯(というより歯茎)の痛みが治まったので、早速オット君と地元で飲みに行きました。
今週はほとんど飲んでなかったので、ビールがうまーい♪
今回初めて頼んだモツとキムチの煮込み。これが大正解!
チューハイにも合うんだな~これが。
徒歩で家に帰れちゃうのがホンマにうれしい。

引越し先は近所に飲み食いするとこがたくさんあるとこなので、今以上に外食率UPしそうでちょっと怖い…。でも通勤もすごくラクになるし、早く引越ししたいな~なんて思いながら、インテリア本チェックしたりしてます。
週末はちょっくらインテリアショップ巡りでもしようかな。でも土日とも雨なんですよね。GW以来週末はずっと雨ばかりのような気がします。やっぱり家でのんびり休もうかな。
では皆様、素敵な週末を♪
[PR]

by meimei39 | 2006-05-26 22:00 | 外ごはん
2006年 05月 24日

豆のポタージュ。

f0079508_22142487.jpg
お弁当用に豆ご飯や豆入り炒り玉子を作ってもまだまだ豆が残ってるのでポタージュにしてみました。
ちょうどバーミックスのレシピ本にレシピが載っていたのでそのまま作ってみました。
オリーブオイル、玉ねぎ、豆、塩のみのシンプルレシピに牛乳をちょっとプラスしました。
ざるで濾したので口当たりもなめらか~♪仕上げにエキストラバージンオイルを垂らして。
豆のやさしい甘さがとっても引き立っていました。
[PR]

by meimei39 | 2006-05-24 22:21 | うちごはん
2006年 05月 24日

豆ごはん。

f0079508_623502.jpg
いただきもののえんどう豆でご飯を炊きました♪
炒り玉子も豆入りでまめまめしく働けますように~(^_^)v
[PR]

by meimei39 | 2006-05-24 06:23 | お弁当
2006年 05月 22日

快気祝い?

f0079508_22343788.jpgしばらく更新が滞ってました。週末は体調を崩し、ついに会社を欠勤してしまいました。有休取れるまで頑張ろうと思ってたけどね。まあ仕方が無いさ~。
今日は歯科に行こうと予約したらダメだったので、帰りに近所のSCへ寄り道。新しいスイーツの店が何件か出来ていた。迷わず、喜八洲総本舗のみたらし団子を買いました。
梅田大丸ではいつも行列だからね。快気祝いとして、食後のデザートにいただきました♪
さて、明日から頑張るぞ!(ちょっと食べすぎました…)
[PR]

by meimei39 | 2006-05-22 22:40 | おやつ
2006年 05月 14日

やっぱしポタージュ。

f0079508_23405958.jpg
やっぱり最初はポタージュスープになりました。
玉ねぎ、セロリ、人参、オレンジピーマンをコンソメで煮て、バーミックスでガーっと。
久しぶりに扱うバーミックスのパワーに最初はビビリましたが(笑)。
慣れる前にできあがっちゃいました~(^v^)。
カメラを探してる間に、クルトンが沈んじゃったわ。
[PR]

by meimei39 | 2006-05-14 23:45 | うちごはん
2006年 05月 14日

待ってましたっ!

先週は連休明けということがあって、1週間が長かった…。
おまけに金曜日は仕事で凹むことがあって、「あぁ、私ってなんて使えない人間なんだろう…」と悶々としていたので、帰りにうりゃ~と買物して(衝動買いではありませんよ)、仕事帰りのオット君を待ち伏せして飲みに行きました。
美味しい焼き鳥とお酒をいただき、オット君に励ましてもらってちょっと元気になりました。(砂ずりうま~い)

でも嬉しいコトもあったんです(^v^)
待ちに待ってたアレが我が家にやってきたんですよ♪

アレって…?
[PR]

by meimei39 | 2006-05-14 11:48 | お買い物
2006年 05月 10日

記念号ですから♪

f0079508_1955213.jpg
雑誌買いはひかえてる(つもり)私ですが、今日仕事帰りに見つけちゃいました!
『レタスクラブ』600号!いつものとオマケの本がついて300円!おっ買い得~♪
そういえばオレンジページの20周年記念号も同じ2冊入りで300円でした。
さすがライバルだけありますな。どっちにしてもお買い得なのは嬉しいデスよ。

おまけ本の『ホットケーキミックスで憧れおやつ』がすごいです。
63レシピもあるんですよ~。パンもあるし。
作るかどうか分からんけど(おいおい)ロールケーキチャレンジしてみたいなぁ♪
週末にゆっ~くり読みたいです(^_^)v
[PR]

by meimei39 | 2006-05-10 20:08 | 本棚
2006年 05月 05日

平城宮跡散策。

f0079508_18433522.jpg
昨日から「朝起きて気分だったら行こう」と決めていた奈良は平城宮跡へピクニックに行きました。なーんの準備もしてなかったので、お弁当もあるものを詰めたので彩り悪~。でも天気もいいし、ルンルン♪…といっても前に通りがかった時はな~んにもないという印象しかなかった平城宮跡。さてどんなもんでしょうか。。
f0079508_18474171.jpg
朝ごはん抜きで来たので、現地に着いて11時前には朝昼兼用お弁当いただきました♪この景色はお弁当食べてるトコから写したのデス。わ~何にもないね(笑)。でも木陰の下でお弁当食べて、小鳥のさえずりきいてのんびりしてると、癒されます~(^v^)
f0079508_18512260.jpg
しばらくゆっくりした後、平城宮跡を散策。まずは南に向かって平城宮の正門、朱雀門をパチリ。平城宮跡を思いっきり横切ってる近鉄電車と一緒に記念撮影(^_^)v
f0079508_18534277.jpg
ぐるっと朱雀門の正面に回って見ると、本当に大きいです~。人がちっちゃく見えるわ。
門の下に立って、約1300年前にはここに都があったんだな~と思うと不思議な気分。
タイムスリップしてその様子を覗いてみたいなぁ。
f0079508_18592384.jpg
朱雀門の他には東院庭園という復元された庭園があるというので、暑い中東へ約1km歩きます。ホント、周りは緑がいっぱいで目に優しいわ。タンポポの綿毛がたくさんありました。
f0079508_1922314.jpg
わりとこじんまりした庭園ですが、池には鴨もいましたよ。わりと出来て間が無いのか、綺麗でしたが、なんとなくしっくりこないような…。あまり作りすぎちゃうとな~と思うのは私だけ?でも2010年に完成するという大極殿とかできるとそれはそれで都らしくていいのかも。

平城宮跡から次は飛鳥の石舞台古墳へ…と車を走らせましたが、思いがけず渋滞したうえに、現地に着いても駐車場は無く…意外と人が多くてびっくりしましたよ~(+_+)。
その後狙ってた道の駅も大混雑で諦めて…トホホな帰り道でした。
[PR]

by meimei39 | 2006-05-05 19:14 | おでかけ
2006年 05月 04日

プチアウトドア気分?

f0079508_21351659.jpg昨日出かけたので今日はゆっくりしようと思ったけど、オット君の片付けスイッチがONになっちゃって、朝から掃除洗濯、納戸の整理、衣替えまで済ませちゃいましたぁ~。でもすっきりしていい気持ち。
お昼ごはんは残り物の永谷園の煮込みラーメンに。残り野菜をたっぷり使って残飯整理。オット君の提案で急遽ベランダでレッツクッキング!まずは豚キムチを作り、それから水を入れてラーメン、野菜を煮込みます。付いてる味噌だれ以外にもオット君流に鶏スープの素や味噌を入れたりしてかなりいい匂いがして、待ち遠しい~♪
f0079508_21404096.jpg
最後は卵を落として、ネギをたっぷりかけて、石垣島ラー油で風味付けして完成~(^_^)vこうなったらやっぱりビールが欲しいね~。近所のスーパーで買物してるとこれからバーベキューに出かける若者グループを見たけど、ベランダでもちょっとしたアウトドア気分が楽しめますね。

f0079508_21452937.jpg食後は2層ラテです。
今日は風もほどよく吹いていて、本当に気持ちいい~♪
でもそのうちに寒くなってお部屋に戻って、昼寝しちゃいました。休日の昼寝って最高。
な~んにもしない1日だったけど、やっぱり家が一番やね。

1日目→お出かけ。2日目→家でゆっくり。…3日目は順番でいうとお出かけだけど、また家でのんびりしちゃいそうな予感(^_^;)
[PR]

by meimei39 | 2006-05-04 21:53 | うちごはん