2011年 09月 16日

今日もまるべん。

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今日も作りました。まるべん。
茄子とピーマンの味噌炒めをど~んとごはんの上にのっけて。

小まるには、いつ作ったか忘れた(爆)冷凍ハンバーグとひじきの煮もの、トマトです。

明日から連休なのでお弁当は作らないと思うけど、一応常備菜を作りました。
今のところ、まるべん作り楽しんでます♪(まだ2日目だけどね~・笑)
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# by meimei39 | 2011-09-16 17:00 | お弁当
2011年 09月 15日

『まるべん』を作ってみた。

まだまだ暑い日が続いてますが、ちょっとずつ秋の気配はしてますね。
近所の通りのイチョウの木にも銀杏がすずなりになってました。

涼しくなってくると、またお弁当なんぞ作ってみたくなるんですね~。
まあ、毎度続かないんですが(汗)。

そんな時、本屋さんで何気にみつけた『まるべん。』という本。
野田琺瑯の丸い容器に可愛く盛られるお弁当。もうやられた~。
エッセイ風の漫画も面白いし。
帰ってからブログもチェックして、気が付いたら、本と容器をポチっとな。
(Amazonのこれを買ったひとはこれを買ってますっての、便利~)

野田琺瑯は冷蔵庫のぬか床入れのでっかいのしか持って無かったけど、
丸型も可愛い~もう容器だけでうっとり♪
早速”外れなし!ソーセージ丼弁”を作ってみた。
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じゃーん。
目玉焼きの黄身に膜張っちゃって地味な感じではあるが、味は外れなしです。
小さい容器にはヨーグルト、キウイ、無花果ジャムのデザートにしました。
(海老柄の手ぬぐいはオット君の旅土産)

ブログに書いてあるように、これ意外とごはんの量が入るので、お腹いっぱいになりました。
ごはんの上に海苔が乗ってたり、ちらっと見える大葉もミソですね~。
なんかほっこり幸せ気分になりました。

お弁当のおかずを詰めるのが超苦手な私も、これなら楽ちんです!
丸い弁当って詰めににくそうだけど、ごはんの上に乗せるだけなら簡単です。
さて、まるべん生活続くでしょうか~?(笑)

くっしーさんちに迷い込んだ猫ちゃんのことも気になりますね。
うちも似た柄のにゃんこがいるからね~。
お互いいい里親さんが見つかりますように。
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# by meimei39 | 2011-09-15 17:32 | お弁当
2011年 09月 12日

絶品煮込み。

先週ついに、ついに40になっちまいました。
30になるときと違って、なんかやっぱりトシとったなぁって思っちゃいますね~。
あまりめでたい感はないけど、お友達からおめでとうメールもらうと、やっぱり嬉しい060.gif

誕生日当日はオット君と近所の料理屋さんで、日本酒にカニ~秋刀魚~とほっこりいただきました。
…でも、ほんっと飲めなくなったな~とやっぱりトシを感じてしまう(汗)。

で、週末は珍しくオット君が腕をふるってホルモンのトマト煮込みを作ってくれました。
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手前にちんまりと器に盛られてるのがトマト煮込みです。
天満市場~梅田のデパ地下と巡ってホルモンをどっさり買って煮込むこと2時間。
作ってくれたといってますが、セロリや玉葱切ったりするのは私なんだけどね~。
でもこれがめっちゃ美味しかった~ホルモンってホンマ好きやわ~。

他はデパ地下の中華総菜盛り合わせ、海老たっぷりのマカロニグラタン、たっぷり果物、大好物のトウモロコシ。
よく見ると、作ったのは煮込みとグラタンだけか~。
久しぶりのオット君の手料理(グラタンは私が作った)は美味しかった~。
料理上手なんだから、もっといろいろ作ってほしいなぁ。

速水もこみち君みたいに、でっかい男が料理作ってる姿って本当にかっこいいよね~053.gif
ファンでもなかったのに、最近朝7:55に日テレにチャンネルを合わせてしまう私。
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# by meimei39 | 2011-09-12 17:17 | うちごはん
2011年 09月 06日

秋らしくなってきたーー!

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先週ですが、無花果ジャムを作りました。
わりと大きくて熟れてるような感じだったので、1パック分全部ジャムにしました。
早速ヨーグルトと一緒に食べた。プチプチ食感がいいわ~♪

今朝は涼しかったですね~昨日は湿度高くて汗だくだったのが嘘みたいです!
まだ油断はならないと思いますが、少しずつ秋がやってきてますね。

暑い間は食べたくなかった粉ものお菓子でも作ってみたくなるな~。
この夏もガリガリ君やらアイスをよ~け食べたもんね。
どーりで夏太りするはずだ(爆)。
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先日オット君が東京出張で買ってきてくれたお土産。
パンダマカロン可愛い~でもマカロンってあんまり好きじゃないんだけど。
食べて見ると美味しかったわ~ポロポロするのが嫌だけどね~。

メモはいいとして、付箋っていつ使うんだ?
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# by meimei39 | 2011-09-06 17:11 | 日記
2011年 09月 01日

9月です。

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9月に入ったと思ったら大型台風が接近中のようで、雨が降り出す前にスーパーで買い物してきました。
近畿地方直撃という感じなので、怖いですね~オット君は出張もあるのに~(>_<)。

写真はこないだはなまるマーケットでやっていた、万能玉葱ソース
玉葱と醤油、お酢だけというシンプルなソースなので、早速玉葱をすりすり。
茹で豚にかけてみましたが、さっぱりして美味しかったです。
次は炒め物に使ってみよう♪
1か月は日持ちするというのも嬉しいですよね~(^^)v

今日は大阪は河内産のイチジクを買ってきました。
秋刀魚も出てきてるし、もう秋はそこまで来てるんやね~。
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# by meimei39 | 2011-09-01 13:32 | 日記