2011年 06月 02日
怒涛の(?)5月が終わり、梅雨入りもして、6月になりました。 じっとりした湿気は嫌いだけど、引きこもるのは好きだからいいか~。 でもやっぱり洗濯ものは外に干したいですよね! 明日明後日は貴重な晴れだから、頑張って掃除しよ。 今回のメインのシュウマイですが、多分私作ったことないかも…(恥)。 主婦歴15年なのに~餃子は好きでよく作るけど、シュウマイも好きなのにあまり作らないのはWhy? このシュウマイはひき肉を使わず、薄切り肉を切ってタネにするので、 とってもジューシーなんです! 黒酢のさっぱりタレを付けると、全部食べられそう~。 〔サンラータン〕 たっぷりの野菜に酸味の効いたスープは大好き! これも作ったことなかったなぁ…今更ながら自分の料理の作らなさに凹みます。 〔さやいんげんとザーサイの炒めもの〕 これも美味しかった! さやいんげんの火の通し具合が絶妙で、もう食感が最高! 今まで炒めすぎてたのね~って感じです。 〔セロリと玉ねぎの中華サラダ〕 簡単シンプルなサラダですが、これが…ホント美味しくて。 ちょうど佐賀の新玉ねぎがゴロゴロあったので、すぐ作ってみました。 白ワインにも合うし、ビールにも合うねぇ♪ どれも美味しくて、かまどさんで炊き上げたごはんも最高! しっかりおかわりしちゃいました(^^)v 先生、今回もごちそうさまでした。
by meimei39
| 2011-06-02 19:06
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『コンブの森』 ◆メイのこと◆ 大阪市在住のアラフォーです。 オット君ともみじ姫(美猫・3歳)と暮らしてます。料理本大好き。美味しいもの食べてお酒飲んでる時が一番の幸せ~♪ ※記事に直接関係無いと思われるコメントは削除させていただきますのでご了承ください。 カテゴリ
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