2008年 02月 02日
ちょっと凝った風の朝ごはん?と思いきや、オール昨日の残りものです(汗)。 1回しか作ったことの無かった行正さんレシピのきのことソーセージのキッシュです。今回は1日キノコ類を干してたのでうまみが凝縮されてておいしかった~♪ だいたい金曜日は飲みモードなのでワインに合うメニューを考えてしまいます。 コールスローはいつものはるみさんレシピではなく息子の心平さんレシピ。バーミックスで作ったマヨ(実は初めて)を合わせてるので、グッドでした(^^)v あとは久々のタラモサラダ。デパ地下でいい明太子を仕入れたので新じゃがで作ってみました。 かれこれ12年ほど前の新婚ほやほやのとき、お客さんがくればタラモばっかり作ってました。 今考えると当時住んでた埼玉県の川口駅前のそごうでいい明太子がいつも売ってたからかな? ああ懐かしの川口です。スーパーもいろいろあったし、食べるとこもたくさんあったし (特にB級グルメが♪)ホントいいとこでした。 昔はフランスパンにタラモでしたが、量が多すぎるので今回はリッツ&タラモ。 これがまたうまいね~。今度リッツパーティーしようかしら(笑)。
by meimei39
| 2008-02-02 11:53
| うちごはん
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『コンブの森』 ◆メイのこと◆ 大阪市在住のアラフォーです。 オット君ともみじ姫(美猫・3歳)と暮らしてます。料理本大好き。美味しいもの食べてお酒飲んでる時が一番の幸せ~♪ ※記事に直接関係無いと思われるコメントは削除させていただきますのでご了承ください。 カテゴリ
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